2000/6/2 vol.6bコウゾリナ
Picris hieracioides var.glabrescens Ohwi
キク科 コウゾリナ属
各地に生える２年草。
５月〜６月にかけて、博物館に来るまでの道路沿いでたいへん多く咲いています。
全体に淡い褐色または赤褐色の剛毛が生え、触るとざらざらします。早春はロゼ
ット状に葉がつき、暖かくなると茎が伸びて８０cm前後になります。剛毛に触れた感
じから、かみそり（剃刀）に見たて、かみそり菜からコウゾリナになったという説と、ひ
げを剃った後のざらざらした感じから、顔剃り菜からコウゾリナになったという説があ
ります。菜がつくのは、若菜をゆでて食用にするからです。食べると苦みがあるので、
属名は「picros（苦い）」からついています。冬越しのロゼット葉は硬いので食べるとき
は取り除いた方がよいそうです。
花は直径２cmほどで、小さなタンポポのようにみえます。道路沿いで見つけて付近
を観察してみると、コウゾリナだけでなく、ハルノノゲシや、オニノノゲシ、ニガナ、オニ
タビラコなども黄色い花を開いていることに気がつきます。
